斗六文旦，果實汁多味美，栽種面積約二百公頃，經農會輔導栽培技術後，品質特優冠於全省， 斗六市公所與農會每年辦理文旦評鑑，提升品質，屢獲全省精緻果品競賽評定第一名，名聞遐邇，為每年中秋佳節的高級禮品。
選購文旦時，應選皮薄、油包細緻、上窄下寬、底平、有重量感之文旦，其重量約在一○台兩至一台斤左右、糖度在一○～一三度左右者為上品，食用時將皮剝開，分瓣取食。另有將文旦肉挖出，留下表皮，內塞茶葉，密包後，濃縮，可久藏不變質。所泡出之茶另有一種香味。
農曆白露節前一星期開始採收，約白露後一星期採收完畢，採收完之文旦存放通風處使縮水約五～七天才可裝箱上市，盛產期為每年九月、十月。