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食安宣導─注意食材保鮮,才能健康快樂地享受野炊

天氣變好了,越來越多人遠離塵囂 ,往戶外露營

帶著各種食材到營地,做成美味佳餚

這時也要注意食材保鮮,才能健康快樂地享受野炊 

1食物低溫保鮮

2生食與熟食分開存放

3砧板、刀具區分生/熟食專用

4食材充分加熟

5儘速食用完畢