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食安宣導─香蕉皮退綠轉黃 無食用致癌風險不用擔心唷!111.07.18

香蕉若在樹上自然黃熟

有時候無法轉色及成熟一致

頭尾若呈現綠色是正常的

果農會在採收後再以低溫催熟

使香蕉皮退綠轉黃

無食用致癌風險不用擔心唷!