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斗六市闢建長青食堂中央廚房,將可供餐1500人

本市配合縣政府照顧長者福利,推動長青食堂政策,目前已有21處長青食堂(19個社區+2個民間團體)供餐,每週一~五提供本市65歲以上長者約2500人營養又健康的中餐服務,但因市區內之社區無活動中心或無厨房設施空間,一直無法提供長者供餐工作。透過社區長輩強烈建議及需求,在市長及公所團隊克服重重困難之下,長青食堂中央廚房修繕工程 已於6月16日開工。本案整修工程(含消防工程)經費600萬2863元、廚具設備488萬元,工期180天,預計可供應1500位長者取餐。期待透過中央廚房功能、餐飲統一處理、集中採購、確保食材優質新鮮、降低成本及人力資源等等,專業運輸分送到各社區長青食堂,提供長者每日營養健康的餐食,也藉此機會與老鄰居、老朋友聊天閒話家常,健康快樂過每一天,也讓外出工作的子女能夠放心、安心。