在市區內眾多長者殷殷的期盼下，
本市長青食堂中央廚房終於完工並於今日（4/14）揭牌啓用。
本所積極配合雲林縣政府照顧長者福利，推動長青食堂政策，目前已有22處長青食堂（20個社區＋2個民間團體）供餐，每週一～週五，提供斗六市65歲以上長者約3,000人營養又健康的中餐服務。
但因市區內數個精華區帶之社區無活動中心或無厨房設施空間，一直無法提供長者供餐工作。
透過社區長輩強烈建議及需求，在縣長張麗善及市長林聖爵和市公所團隊克服重重困難之下，擇定本市梅林文教活動中心規劃長青食堂中央廚房修繕工程，於111年6月開工、112年2月完工，本案整修工程（含消防工程）經費約600萬元、另縣政府補助廚具設備488萬元，同時辦理餐食委外經營發包，由梅景食品公司承包，預計可供應2,100位長者取餐。
於4月6日起試辦成功、公正、忠孝、信義里及社口社區等5處食堂，由里長、理事長招募熱心志工協助分菜、取餐等工作，服務約800位長者，
本所也將視運作狀況逐漸擴及本市區各里或社區開辦長青食堂，而為減少長者的經濟負擔，雲林縣政府補助每位長者餐食費每餐30元、斗六市公所加碼補助每餐20元，長者只要銅板價10元即可享用營養健康美味的餐食。
期待透過中央廚房功能、餐飲統一處理、集中採購、確保食材優質新鮮、降低成本及人力資源等等，專業運輸分送到各社區長青食堂，提供長者每日營養健康的餐食，也藉此機會與老鄰居、老朋友聊天閒話家常，健康快樂過每一天，也讓外出工作的子女能夠放心、安心。