口述歷史座談會記錄
內容來源：臺灣省文獻委員會八十六年度雲林縣耆老口述歷史座談會記錄
出席耆老：葉世珍先生‧張萬枝先生‧廖添福先生‧張同義先生‧張茂村先生‧游慶南先生
時 間：民國八十五年十二月二十六日上午九時
地 點：雲林縣立文化中心
問 : 請問貴鄉鎮市之舊地名及鄉鎮市內各聚落(庄頭)之舊地名由來及沿革,各具有何特殊函義？
答 : [斗六]地名的由來，很多人都十分好奇，為什麼叫做[斗六]，而不是一斗或半斗?傳說在清朝時期，要決定縣址所在地，當時斗六與諸羅(今嘉義)爭執不下，於是清朝政府決定以土地的肥沃程度來決定，雙方拿等量的泥土來稱重；比較結果，嘉義一斗土的重量等於斗六土一斗六升，於是決定將縣治設在嘉義，兩地的土為什麼門會有這樣的差別？因為斗六人拿的是純土，嘉義人拿的泥土中加了鹽，又含有較多水份，據說這就是[斗六]一名的由來。
另一種的說法 : 斗六東市場附近原名[蕃社]，也就是平埔族居住的地方，平埔族豐年祭時，常常齊歡呼 : Tromn ，因此命名為斗六門，後來又省略門字，就成了今天的斗六。
斗南一名的由來，據說清朝時期，有一為由唐山渡海來台的地理先生，以[南斗六星]為名，命名為斗六，斗南因位置在斗六南邊，而名之為斗六，同樣的情形，也有其他的例子，像北斗就是以[北斗七星]而命名。
各地地名的命名，的確是一門很大的學問，斗六市郊的[萬年庄]，據說就是地名不好，[萬年庄，萬年仍是庄]
問 : 貴鄉鎮市境內的地形、地勢，是否有特殊的風貌及說法，或有相關風水、地理上的傳聞及故事？
答：前面提過斗六與嘉義爭取縣址的經過，斗六雖然輸給嘉義，但從這件事中，顯示出斗六人的特質─做事規矩、老實，從另一個角度來看，則稍嫌消極、保守。而斗六人之所以具有這樣的特質，和斗六的地理環境有很大關係，斗六土地平坦，東面有山脈屏障，平均地勢約五十公尺，地勢高、排水好，沒有淹水的顧慮，夏季颱風很少正面侵擊，冬季也沒有漫天風砂，土地肥沃，生活無虞，自然養成不疾不徐，保守、樸實的特性，但缺乏競爭性，也阻礙了斗六發展與進步。
由於斗六人的這些特質，形成了一股濃厚的人情味，許多外地人在斗六工作，退休後大多常住在此。而斗六人外出奮鬥，功成名就之後，也都十分關心鄉里的發展。只要有關地方上的事務，都會極力參與或爭取。當年爭取興建省立雲林醫院，最後順利設在斗六，就是一個最好例子。
傳說吳秀才宅邸所在位置，是一個蛇穴(風水上的說法)，而吳家就是因為這個風水的庇蔭，才有許多位傑出子孫。
曾聽一些老輩傳述，幫年阿里山鐵路原定路線要經由斗六，但因地方人士怕舖設鐵道，傷了龍脈風水而拒絕。嘉義反而因鐵路開發，發動木材事業的興業發展。
問：貴鄉鎮市早期聚落之建立情形，有否天然的界線或特殊的古建物(如圳溝、山門、營旗等)？在今天什麼地方？
答:：未曾聽說或看過城牆、城門一類建築或遺址。城頂街舊名「砲台仔」，是因為在斗六家商附近，建有一座砲台而得名，後來才改名為城頂街。在鎮南里附近有一對龍目井，據說兩口井相通，在一邊打水，另一邊也會起水波。(在現在社口里及鎮南國小附近)。
問：貴鄉鎮市市集及街區的形成，變遷與發展經過情形如何？是否曾遭逢哪些重大事故而導致市街或街屋面貌改變？
答：大約民國五十年左右，舊街(今太平路)曾八生大火，中華路與成功路中邊那段店舖、住家被燒燬。日據時期(約民國二十七、八年間)曾有大地震，有些樓房整面牆倒下來。早年斗六市舊市區都是富人或大家族所居住，很少搬遷或轉手易主，因此變化很小。路面當時都是石子路。
問：一般舊市區的土地公廟都建在路上或路中央(路衝)，而斗六卻建在路旁，是何緣故？
答：土地公廟原先也很小，後來才逐漸修建，擴大成今天的規模，而且當年舊街街道很窄，也不適合建在路口或路中央。斗六地區風水的說法，據說是鄭秀才(梅山人後移居斗六)熟風水，無避免破壞而反對鐵路等建設，也因為要維護風水，所以斗六市街變動不大。我也曾聽說龍穴位在現在龍潭里附近。乾隆年間，曾派一為地理師來此，皇帝命令他「排地理」(臺語)，卻被誤為「敗地理」而遭破壞，因為此一風水的破壞而影響了斗六市街的進步發展。
問：貴鎮市有哪些大姓？其在本地開拓及情發展情形如何？該族系之分佈及變遷情形如何？及其與其他族姓相互間的關係如何？其對地方繁榮及發展有何影響？是否建有宗祠及大厝(宅第)？
答：在現在中山路土地銀行對面，有一家張家古厝「常源利」，而在虎溪里也有張性祖厝，後來曾拆掉重建。
問：斗六張姓大都由何處遷移而來？
答：張同義先生:斗六張姓居民大多是由漳州、泉州移居到此。早期船隻能直接進入(位置大約在現在鎮北、虎溪及大美間)，當時船隻可直接到達萬蒿寮。而在溪流的兩邊，鎮北地勢較高，大埔尾(大美)地區地勢較低。游慶南先生：林姓居民早期大多居住在今天梅林一帶，開發很早，在清朝康熙時代，林克明開發內林(梅林)地區。今天湖山岩佛寺現址，傳說是有婦女在附近溪邊洗衣服，看到佛祖顯靈現身，於是在當地建廟膜拜。後來才逐漸擴大規模。保庄地區也有許多林姓人士，今天保庄里也是雲林地區「六房媽」的一股。
問：貴鄉鎮市早期有否平埔族居民？其幫年活動區域何在？如賓是否還有其幫年遺跡？或流傳與其相關之傳說故事、習俗及俚諺等？
答：據史料記載，平埔族共有九族，斗六地區為洪雅族，與埔里、草屯地區相同，斗六平埔族分斗六門社及柴里社，斗六門社可能在今天中華路(舊名番社)、社口里一帶；永安路及中華路交叉路口，也有一個舊名為「番仔井」，另外埤仔頭也有舊名為「番仔埤」，斗六地區有「紅」姓人士，此一姓氏，可能是平埔族的後裔，但未經當面證實。
答:斗六地區平埔族居民不少，且都與漢人通婚，長久下來，斗六純粹漢人血統較少。
問：貴鄉鎮市是否有具有歷史意義之建築(機關、廠房、寺廟或民宅)、老舊石埤、百年老樹或石敢當等遺跡？其由來、年代、典故及特色各如何？
答：「街頭媽祖廟」，原址在今天圓環水利會附近，廟名為「受天宮」，後來被日本人拆掉，媽祖神像移往新興宮。受天宮重建完成後，兩廟曾有紛爭。東市新興宮原為神農聖帝廟，受天宮則是媽祖廟，當年日本人拆除受天宮時，宮內媽祖神像金身四散各地，大媽金身被一名老百姓迎回家供奉，二媽金身在東和，三媽神像則在鎮北，還有一尊神像則被迎往新興宮。鎮北里老榕樹已有二百多年，當年，鎮北大乾宮(弟爺廟)建廟時，種植了七棵榕樹，現在還有二棵，一棵住在北平路口，另一棵在鎮北里庄內。至於石敢當則未曾見過。在現在調查站一帶，曾立有日本警察忠魂碑。 太平路福德宮有一塊清朝時期的石碑，曾有一段時間被棄於廟旁水溝，後來被發現後，才將此一珍貴古物鐫刻在廟內的牆壁上。斗六門橋有一塊石碑殘片，現存於郵局旁觀音亭中。斗六古厝以吳秀才宅第及鄭秀才宅第較具代表性。
問：日據時期貴鄉鎮市有否所謂的「移民村」？移民的原由及其來源如何？其分佈地區及後來的變遷情形如何？
答：移民村當年叫榮村，在今天同莿桐埔仔一帶，主要是由九州熊本縣居民移居而來。當年榮村內的日本移民，屬於九州地區的原住民，一般而言，生活水準比當時在臺灣的日本人低。他們的小孩也比一般日本小孩骯髒，當時的移民約有一~二鄰。在現在莿桐國中對面也有一移民村，居民大多以務農為主，日本戰敗投降後，都已返回日本。大約在昭和二十年左右，正是戰況最激烈的時後。在美軍登陸硫球前，硫球當地婦女及小孩，有許多疏散到鄉間。我在就讀師範時，有一次在返回學校途中，碰到美軍飛機掃射，在今天永光地區附近，有許多婦女死傷，當時我也曾擔認救難工作。
問：貴鄉鎮市有否所謂「眷村」或「榮民之家」？其成立年代、類別、由來、戶口數量與特質各如何？其對地方發展有何影響？
答：斗六沒有眷村，但設有榮民之家，安置退除役官兵，近年來人數已逐漸減少。
問：貴鄉鎮市過去有哪些重要的河川或灌溉渠道？其形成年代、形成由來經過、規模、範圍及其對地方之影響如何？貴鄉鎮市過去曾建立軍事要塞或堡壘？其設立之年代、原因、設施及功能作用各如何？
答：斗六大圳約在日據時期開拓，是後來嘉南大圳的一部份。
答：「洛腳埤」在現今中山公園附近。斗六水利灌溉系統對斗六地區及農業貢獻很大，但對斗六的發展，卻是弊多於利，為什麼會這樣呢？
斗六的排水系統主要有二條:一條流向鎮北(朱丹灣)，另一條則流向雲林溪。因為排水系統與灌溉系統共用，每逢水圳封水期間，溝渠因不流通，容易孳生蚊蟲，不但影響環境衛生，也因市區排水溝穿越而妨礙市區發展。當年因缺乏經費，無法興建下水道，現在已大部份完成了。
問：斗六家商附近「砲台仔」是何人建造？有沒有照片保存？
答：砲台子是日本人所建造，附近還有一座小山崙，後來已被鏟平。若要找尋照片，可向斗六家商詢問校史資料，有沒有早年舊照片留存。
問：貴鄉鎮市昔日有哪些私塾和教授漢文的先生？他們教哪些內容？教學的方式如何？學生的背景又如何？
答：一般說來，在家庭內教授較多，寺廟內也有。在我幼年時，家裡曾有一位鍾姓教師，當時一起學習的學生約有七、八人。在現在斗六郵局旁，曾有黃服五秀才開設書院「綠軒」，教書並指導文人作詩、吟詠，學生、詩友遍散各地。先祖父葉其華先生(原為石龜溪人，後來移居斗六)，曾在斗六地教授學生。講課內容以四書五經為主，並依學生的學習能力及程度逐漸加深:。在今雲林溪畔也有人開班講學。日據時期公學校前身，在現今鎮西國小旁，曾開設國語傳習所(教授日文)，找了許多秀才或準備考秀才人去學習，傳授一年的日文。先父曾在該國語傳習所學習一年後，被派往斗六區務所擔認翻譯工作。
問：貴鄉鎮市日據期之公學校或小學校之標育情形如何？是否設有其他學制學校？臺人子弟就讀各級學校之情形如何？
答：日據時期，臺灣人子弟如果要進入小學校就讀，必須先通過入學考試，測驗了解日本話程度，當時本島人(臺灣人被如此稱呼)子弟而入小學校就讀的人，被稱為「共學生」，人數很少，通常一班只有四、五人左右。
平常內地人(日本人)學生和共學生相處，沒有感覺到有任何差別。因為共學生所講日本話和日本人不分上下，而且共學生的家庭，都是上層階級出身，所以舉止行動很有分寸，常在內地人家庭遊玩，有時後也吃吃日式蔴薯或湯圓，而相同的，他們也在我們家吃些臺式的粽子、米粉、碗粿等。 有時內地人和共學生也會因為一些小事而吵架，如果內地人輸了，會氣憤的罵出:「清國奴，到公學校去」，這種事常會發生，然而很快就又和好，恢復如前的交往。
當時小學校學生有統一的制服，每天要穿制服上學，制服是黑帽子(夏天有白色帽罩)，白色上衣，短褲(夏天)；冬天則是有斑點上衣，每個人穿鞋子，每天都穿戴整齊才上學。逢到有慶典的日子，還得穿上長運動襪，女生穿淺藍色褲裙，衣領上配戴蝴蝶結，男女全部背上背包。
另外公學校就沒有制服，可隨意穿著，由於沒有背包，只好用大包巾綁在腰間當書包。沒有人穿鞋，全部打赤腳。兩者一看之下，就有分別，一邊是知識階級，一邊是無產階級，成為險著的對比，因此公學校學生具有自卑感，是千真萬確的，這也是殖民教育的悲情。有一本「臺南州教育誌」，由昭和新報記者柯萬榮編，昭和新報臺南支局出版，於昭和十二年發行。內容十分詳盡，可供參考。
問：貴鄉鎮市昔日有否設立詩社？其創設年代、創設人、地點與變遷情形如何？是否出現哪些名人或作品流傳？
答：斗六鎮大鰲詩社，於民國四十一年十二月二十五日成立。
答：吳景淇校長學養豐富，為人豪爽，但家規甚嚴，有留下不少作品。
問：貴鄉鎮市有哪些具有地方特色的諺語(俚語或俗語)、童謠及民間傳說故事？其典故由來如何？
答：小時後媽媽曾教過我一首童謠，內容是這樣的：
後面菜園裡狗在叫。
樸實(憨厚)老阿公拿著鋤頭在挖地，
大銀園、小銀園、叮噹響。
答：曾聽說過這樣一句話:「鄉下`吃肉，斗六街吃ㄏㄚ」。意思是說各庄頭，拜拜請客打牙祭，十分好客，而斗六人十分吝嗇，到斗六街上看熱鬧，看完拍拍屁股就走，別想有什麼招待。
答：和地圖有關的俗諺有：
1.街頭媽祖間、街尾觀音亭。
2.到牛挑灣崁腳去想一想，意思是指別癡心妄想。
問：貴鄉鎮市目前還有那些即將失傳的民間技藝(如手工藝、樂曲彈唱等)？請說明他們的類別、姓名與地點。可否提供相關之舊照片、舊書刊、族譜、契約書、字據、簿記、古印、古匾等文物供參閱、翻拍或影印。
答：中華路現在還有棉被店(彈被胎)及打鐵店(六合鐵店)
答：鎮北里還也有一家棉被店
答：在現在黑松汽水廠附近有一家[製旗廠]，負責人胡先生，原來在公正街附近製作，後來才遷到現址。
問：貴鄉鎮市農作物方面有那些特產?其引進或栽種年代及由來、運銷與變遷情形如何？各具有什麼特色?
答：斗六市文旦之所以好吃主要是土質的緣故，斗六文旦的主要產地在牛桃灣(鎮北里)，當地土質屬壤土性質，且地勢較高，排水良好，因此所產的文旦甜美多汁，甜度高達十四、五度，曾獲得全省文旦品嚐競賽冠軍。斗六文旦最早是由田尾引進，經過多年的種植及改良，品質不斷提昇。早期麻豆地區都到斗六來收購文旦，再貼上麻豆文旦的標籤出售，現在斗六文旦已打響自己的名號，聲勢不在麻豆文旦之下。