【重組肉及注脂肉食品要熟食喔】 重組肉及注脂肉是無法單由外觀辨識的加工食品，在加工過程中，易造成微生物污染之風險，因此注脂肉及重組肉必須充分烹調至完全熟食，才能確保食用衛生安全。提醒消費者選購時，要留意外包裝、菜單、標記(標籤)或標示牌（板）上之標示，如為注脂肉或重組肉，應充分烹調至熟食，才可以放心大快朵頤。 食品業者未依規定標示，將依違反食品安全衛生管理法規定，處新台幣3萬元至300萬元罰鍰；標示不實者，處4萬元至400萬元罰鍰。
【重組肉及注脂肉食品要熟食喔】
重組肉及注脂肉是無法單由外觀辨識的加工食品，在加工過程中，易造成微生物污染之風險，因此注脂肉及重組肉必須充分烹調至完全熟食，才能確保食用衛生安全。提醒消費者選購時，要留意外包裝、菜單、標記(標籤)或標示牌（板）上之標示，如為注脂肉或重組肉，應充分烹調至熟食，才可以放心大快朵頤。
食品業者未依規定標示，將依違反食品安全衛生管理法規定，處新台幣3萬元至300萬元罰鍰；標示不實者，處4萬元至400萬元罰鍰。